Puligny-Montrachet (AOC) on arvostettu appellaatio Bourgognen alueella, joka sijaitsee Côte de Beaunen sydämessä. Tunnettu poikkeuksellisista Chardonnay-pohjaisista valkoviineistään, tämä AOC tuottaa maailmanlaajuisesti juhlittuja viinejä niiden hienostuneisuuden, monimuotoisuuden ja eleganssin vuoksi. Puligny-Montrachet'n ainutlaatuinen terroir, joka koostuu kalkki- ja savimaista, antaa viineille hienovaraisia kypsien hedelmien, valkoisten kukkien ja mineraalien aromeja.
Puligny-Montrachet'n viinit erottuvat täydellisellä tasapainolla happamuuden ja rikkauden välillä, tarjoten silkinpehmeän tekstuurin ja pitkän jälkimaun. Kylän crus kuten Les Combettes ja Les Folatières, sekä kuuluisat Grand Crut kuten Montrachet ja Chevalier-Montrachet, ovat korvaamattomia jalokiviä viinin ystäville ja keräilijöille.
Viinikellarisi optimaaliseksi hallinnaksi on ratkaisevan tärkeää sisällyttää Puligny-Montrachet'n viinit varastoosi. Viinikellarin hallintaohjelmiston käyttäminen mahdollistaa näiden hienojen viinien kehityksen seuraamisen ja säilytyksen optimoinnin. Viinikellarin hallintasovelluksen avulla voit myös suunnitella maistajaisia ja löytää uusia ruoka- ja viiniyhdistelmiä.