Suojattu Maantieteellinen Merkintä (IGP) Côtes Catalanes on viinialuehelmi, joka sijaitsee Languedoc-Roussillonin alueella Etelä-Ranskassa. Tämä nimitys, joka on tunnettu luonteikkaista viineistään, ulottuu Pyrénées-Orientalesin aurinkoisille terroireille ja hyötyy Välimeren ilmastosta, joka on ihanteellinen viininviljelyyn.
Côtes Catalanes IGP tuottaa monipuolisen valikoiman punaisia, valkoisia ja roseeviinejä, pääasiassa Grenache-, Syrah-, Mourvèdre- ja Carignan-lajikkeista punaisille sekä Grenache Blanc-, Marsanne- ja Roussanne-lajikkeista valkoisille. Punaviinit ovat usein rikkaita ja mausteisia, sisältäen tummien hedelmien ja Garrigu-en vivahteita, kun taas valkoviinit erottuvat raikkaudellaan sekä kukka- ja hedelmäaromeillaan.
Tämä ainutlaatuinen terroir tarjoaa sekä rohkeita että elegantteja viinejä, jotka ovat täydellisiä rikastamaan viinikellarinhallintaasi. Lisäksi viininystävät voivat nauttia viineistä, jotka yhdistävät perinteitä ja modernisuutta, taaten poikkeuksellisen aistikokemuksen. Optimoi tämän alueen löytö käyttäen viinikellarin hallintasovellusta arvokkaiden Côtes Catalanes -pullojesi inventoimiseksi ja seuraamiseksi.
Avainsanat: viini, viinikellarin hallinta, viinikellarin hallintasovellus.