IGP Cévennes, joka sijaitsee auringonpaisteisella Languedoc-Roussillonin alueella Ranskassa, on lupaava nimitys, joka tarjoaa uskomattoman monenlaista viiniä. Vuonna 2011 perustettu nimitys saa nimensä Cévennesin vuorilta, mikä antaa viineille ainutlaatuisen identiteetin monipuolisen terroirin ansiosta, joka koostuu savi-kalkkikivestä, liuskekivestä ja hiekkamaista. Tämän viinialueen ilmasto-olosuhteet ovat ihanteelliset viiniköynnösten viljelyyn, kesät ovat kuumia ja talvet leutoja.
IGP Cévennesin viinit erottuvat monimuotoisuudellaan ja terroirin aidolla ilmaisullaan. Käytetyt rypälelajikkeet vaihtelevat klassikoista, kuten Merlot, Syrah ja Grenache punaviineissä ja roséessa, Sauvignon Blanciin, Chardonnayhin ja Viognieriin valkoviineissä. Näitä viinejä arvostetaan usein niiden raikkauden, aromaattisen monimuotoisuuden ja saavutettavuuden vuoksi.
Viinien varastointisovelluksen käyttäjille Cévennesin viinietiketit tarjoavat jännittäviä vaihtoehtoja tutkittavaksi ja kerättäväksi. Optimoimalla viiniesi varastoinnin viinien hallintasovelluksen avulla voit muuttaa tämän monipuolisen kokoelman hyvin organisoiduksi aarteeksi, helpottaen jokaisen pullon löytämistä ja seuraamista. Tietämys IGP Cévennesin hienouksista rikastuttaa varmasti jokaisen viinin ystävän kokemusta.