Suojattu maantieteellinen merkintä (IGP) Bénovie on arvostettu viinialue, joka sijaitsee Ranskan eteläosassa, Languedocissa ja Roussillonissa. Tämä nimitys tunnetaan laajasta rypälelajikkeidensa valikoimasta ja erinomaisista viineistään, jotka houkuttelevat viinin ystäviä ympäri maailmaa.
Bénovien ainutlaatuinen maaperä yhdistää savi- ja kalkkikivipohjat Välimeren ilmastoon, mikä mahdollistaa monimutkaisten ja tasapainoisten puna-, valko- ja roseeviinien tuotannon. Viinitarhat saavat optimaalisen auringonvalon ja kuivat tuulet, mikä vähentää tautien riskiä ja edistää rypäleiden ihanteellista kypsymistä.
Bénovien punaviinit valmistetaan usein perinteisistä lajikkeista, kuten Grenache, Syrah ja Carignan. Niille on ominaista kypsien punamarjojen, mausteiden ja välimerellisten yrttien aromit. Valkoviinit, jotka on valmistettu Chardonnay- ja Viognier-lajikkeista, ovat raikkaita ja aromaattisia, ja niissä on valkoisten kukkien ja kivihedelmien tuoksuja. Roseeviinit tarjoavat makuskaalan sitrushedelmistä punamarjoihin.
Viinin ystäville, jotka haluavat optimoida viinikellarinsa, IGP Bénovien pullojen lisääminen on viisas valinta, joka takaa poikkeuksellisen laadun ja monimuotoisuuden kokoelmaan.