### Mont Baudile (IGP) – Languedoc ja Roussillon, Ranska
Mont Baudilen nimitys, joka on tunnustettu Maantieteelliseksi Suojatuksi Merkinnäksi (IGP), sijaitsee aurinkoisessa Languedocin ja Roussillonin alueella, Etelä-Ranskassa. Tämä alue on tunnettu monimuotoisista terroireistaan ja upeista maisemistaan, jotka ulottuvat Välimeren rannoilta jyrkkiin vuoristoihin. Mont Baudilen viinitarhat hyötyvät tyypillisestä välimerellisestä ilmastosta, jossa on kuumat ja kuivat kesät ja leudot talvet, mikä edistää rypäleiden optimaalista kypsymistä.
Mont Baudilen viinit erottuvat aitoutensa ja suuren vaihteluvuutensa ansiosta. Siellä on voimakkaita punaviinejä, raikkaita ja aromaattisia valkoviinejä sekä hehkuvia roséviinejä. Pääasialliset rypälelajikkeet ovat Syrah, Grenache ja Carignan punaviineille sekä Roussanne ja Vermentino valkoviineille.
Viinin ystävänä tai viinikellarin ylläpitäjänä Mont Baudilen viinien lisääminen kokoelmaasi voi rikastuttaa tarjontaasi ja houkutella autenttisten ja ilmeikkäiden viinien ystäviä. Tämä joustavuus antaa viinikellareiden ylläpitäjille mahdollisuuden monipuolistaa käyttäjiensä vaihtoehtoja, mikä parantaa kokonaiskokemusta.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, monipuoliset terroirit, autenttiset viinit, Languedocin ja Roussillonin alue.