Gard-alkuperäisluokitus (IGP), joka sijaitsee Ranskan arvostetulla Languedocin ja Roussillonin viinialueella, tunnetaan aitoutta huokuvista ja monipuolisista viineistään. Tämän alueen ilmasto on välimerellinen, jolle ovat ominaisia kuumat ja kuivat kesät sekä leudot talvet, mikä suosii erilaisten rypäleiden, kuten Syrah, Grenache, Carignan ja Cinsault, viljelyä puna- ja roseeviineihin, kun taas valkoviinit sisältävät usein Chardonnayta, Viognieria ja Sauvignon Blancia.
Gardin viinejä arvostetaan niiden aromirikkauden ja hienon rakenteen vuoksi. Punaviinit ovat usein täyteläisiä mustien hedelmien, pippurin ja alueelle tyypillisten garriguemaisemien sävyjen kera. Valkoviinit puolestaan ovat raikkaita ja ilmeikkäitä, ja niissä on valkoisten kivellisten hedelmien, sitrushedelmien ja toisinaan myös kukkaisia vivahteita. Roseeviinit ovat herkullisia ja virkistäviä, täydellisiä aurinkoisiin päiviin.
Viinikellarin huolellisella hallinnalla voit optimoida näiden viiniaarteiden ostamisen ja säilytyksen. Harrastajille viinikellarin hallintaohjelmisto mahdollistaa paitsi varastojen seurannan myös Gardin viinien rikkauden löytämisen ja täysimääräisen arvostamisen.
Avainsanat sisällytetty: viinikellarin hallinta, viinien ostaminen, viinien varastointi.