Anjou Coteaux de la Loire (AOC) -nimitys on todellinen viininviljelyn helmi kauniilla Loire-joen laaksossa Ranskassa. Tämä nimitys tunnetaan poikkeuksellisen hienoista puolimakeista ja makeista valkoviineistään, jotka valmistetaan pääasiassa Chenin Blanc -lajikkeesta.
Viinitarhat nauttivat leudosta merellisestä ilmastosta, jossa on mannermainen vaikutus, mikä edistää rypäleiden hidasta kypsymistä ja optimaalista aromien keskittymistä. Loire-joen laakson liuskekivilaskeuma ja savimaaperä auttavat myös näiden viinien monimuotoisuuden ja raikkauden kehittymisessä.
Anjou Coteaux de la Loire -viinit erottuvat valkoisen hedelmälihan, kuten päärynän ja omenan aromeilla, yhdistettyinä kukkaisiin ja hunajaisiin vivahteisiin. Suussa ne ovat tasapainoisia, niissä on virkistävä hapokkuus ja pitkä aromikestävyys. Nämä viinit sopivat täydellisesti hienojen ruokien, kuten hanhenmaksan, hedelmäjälkiruokien tai sinihomejuustojen seuraksi.
Optimoi viinikellarisi hallinta lisäämällä muutamia näitä Anjou Coteaux de la Loire -pulloja. Niiden ikääntymispotentiaali antaa sinulle mahdollisuuden tutustua tämän nimityksen rikkauteen vuosien varrella, rikastuttaen samalla erinomaisista viineistä koostuvaa kokoelmaasi.