South Coast AVA on arvostettu viinialue, joka sijaitsee Etelä-Kaliforniassa ja kattaa Los Angelesin, Riversiden, San Bernardinon ja San Diegon piirikunnat. Tämä amerikkalainen viinialue (AVA) nauttii leudosta ja aurinkoisesta Välimeren ilmastosta, joka on ihanteellinen viinitarhoille. Maaperän monimuotoisuus, vaihdellen hiekasta ja savesta alluviaalisiin kerrostumiin, mahdollistaa huomattavan joukon rypälelajikkeita.
South Coast AVA on tunnettu täyteläisistä punaviineistään, kuten Cabernet Sauvignon ja Syrah, sekä elegantista valkoviinistä, kuten Chardonnay ja Viognier. Meren tuulet viilentävät lämpötiloja tarjoten optimaaliset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle ja tasapainoisten, aromikkaiden viinien tuotannolle.
Ainutlaatuisen ilmastonsa ja edistyneiden viininvalmistustekniikoidensa ansiosta tämä alue houkuttelee lukuisia viinin ystäviä ja innokkaita enologeja. Alue on myös suosittu viinimatkailukohde, jossa vierailijat voivat tutustua käsityöläisiin viinikellareihin ja nauttia yksinomaisista maisteluista.
Hallinnoidaksesi tehokkaasti viinikellariasi ja löytääksesi South Coast AVA:n aarteet, viinin hallintasovellus voi olla korvaamaton apuväline, joka helpottaa suosikkipullojasi inventointi- ja seurantaprosesseissa.