Crémant-de-Bordeaux on Ranskalaisen Bordeaux'n arvostetun viinialueen alkuperänimitys (AOC). Tämä nimitys tunnetaan perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistä, jota kutsutaan myös samppanjamenetelmäksi. Crémant-de-Bordeaux erottuu tyylikkyydellään ja hienostuneisuudellaan, joka on tulosta alueelle tyypillisten lajikkeiden, kuten Sémillonin, Sauvignon Blancin, Muscadelin valkoisessa sekä Cabernet Francin ja Cabernet Sauvignonin roséessa, sekoittamisesta.
Bordeaux'n monimuotoiset maaperät, vaihdellen sorasta savi-kalkkimaahan, tuovat näihin viineihin ainutlaatuista monimutkaisuutta. Crémant-de-Bordeaux tarjoaa hienostuneen vaihtoehdon samppanjoille ja lumoaa valkoisten hedelmien, sitrushedelmien ja toisinaan kukkaisten aromien myötä. Suussa se tarjoaa raikastavaa elinvoimaisuutta ja hienoa kuplaa, mikä tekee siitä täydellisen viinin aperitiiviksi tai hienostuneiden ruokien seuraksi.
Viininharrastajille varastojen hallinta ja näiden kuplivien aarteiden löytäminen helpottuu viinikellarin hallintaohjelmien ja sovellusten avulla. Nämä työkalut mahdollistavat viinien kehityksen seuraamisen ja takaavat optimaalisen maistelun jokaisella avaamiskerralla.