Pomerol (AOC) - Bordeaux, Ranska
Pomerol on arvostettu nimitys, joka sijaitsee maineikkaalla Bordeaux'n viinialueella Ranskassa. Se nauttii Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) -statuksesta ja on tunnettu poikkeuksellisista punaviineistään, jotka valmistetaan pääasiassa Merlotista, johon joskus lisätään Cabernet Francia ja Cabernet Sauvignonia.
Tämän pienen mutta vaikutusvaltaisen nimityksen savi- ja soramaat tarjoavat viineille ainutlaatuisen syvyyden ja monimuotoisuuden. Pomerolin viinit erottuvat mustien hedelmien, tryffelin ja nahan aromeilla sekä silkkisillä tanniineillaan ja poikkeuksellisella kypsytyspotentiaalillaan. Kohtalainen merellinen ilmasto edistää myös vuosikertojen tasaista laatua.
Vaikka Pomerol on kooltaan pienempi kuin muut Bordeaux'n nimitykset, se on koti joillekin alueen arvostetuimmista ja tavoitelluimmista tiloista, kuten Château Pétrus ja Château Le Pin. Nämä viinit ovat usein keräilijöiden ja viinin harrastajien etsinnässä.
Viininharrastajille ja viinikellarin ylläpitäjille Pomerolin viinien ottaminen valikoimaan takaa turvallisen valinnan ja unohtumattoman aistielämyksen. Käyttäkää kellarihallitset työkaluja näiden aarteiden kehityksen seuraamiseen ja nauttimiseen ajan myötä.