Saint-Émilion (AOC) - Bordeaux, Ranska:
Saint-Émilion, arvostettu appellaatio kuuluisalla Bordeaux'n viinialueella Ranskassa, on synonyymi eleganssille ja perinteelle. Tämä poikkeuksellinen terroir, joka on luokiteltu AOC:ksi vuodesta 1936, tuottaa punaviinejä, joiden laatu on vertaansa vailla. Viinitarhat hyötyvät suotuisasta mikroilmastosta ja ainutlaatuisesta savi-kalkkikivimaasta, mikä takaa monimutkaiset ja harmoniset viinit.
Saint-Émilionin viinit koostuvat pääasiassa Merlot'ista, jota täydentää Cabernet Franc ja harvemmin Cabernet Sauvignon. Tämä sekoitus antaa niille punaisen ja mustan hedelmän aromeja, mausteisia vivahteita ja tasapainoisen tanniinirakenteen. Ikääntyessään pullot kehittävät tryffelin, nahan ja tupakan vivahteita.
Kansainvälisesti tunnettu appellaatio pitää sisällään arvostettuja viinitiloja, kuten Château Ausone ja Château Cheval Blanc, jotka hurmaavat viinin ystäviä ja keräilijöitä. Saint-Émilionin cru-viinien monimuotoisuus ja rikkaus tekevät siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka haluavat rikastuttaa viinikokoelmaansa luonteikkailla pulloilla.
Optimoidaksesi viinikellarinhallintaa, arvostettujen Saint-Émilionin cru-viinien yhdistäminen takaa tasapainoisen ja hienostuneen kokoelman, joka vastaa mainiosti intohimoisten viiniharrastajien odotuksia.