Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire -niminen nimitysluokka, joka on luokiteltu AOC:ksi, on Bordeaux'n viinialueen piilotettu aarre Ranskassa. Tämä pieni nimitysalue sijaitsee Garonne-joen oikealla puolella ja tuottaa pääasiassa kuivia ja makeita valkoviinejä, jotka erottuvat hienostuneisuudellaan ja eleganssillaan. Savikalkkikivimaat yhdessä leudon merellisen ilmaston kanssa edistävät tyyppillisten lajikkeiden, kuten Sémillon, Sauvignon Blanc ja Muscadelle, optimaalista kypsymistä.
Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire tarjoaa rikkaan aromivalikoiman, jossa on valkoisen hedelmälihan hedelmien, sitrushedelmien sekä toisinaan hunajan ja valkoisten kukkien vivahteita. Täydellisesti raikkauden ja pyöreyden välillä tasapainotetut nämä valkoviinit ovat ihanteellisia kalan, merenelävien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Viinin ystäville ja keräilijöille kellarinhallintasovellus on välttämätön, jotta nämä aarteet voidaan säilyttää parhaissa mahdollisissa olosuhteissa. Tämän nimityksen tutkiminen kellarinhallintasovelluksen kautta mahdollistaa vuosikertojen seuraamisen, ruoka- ja viini-parien hallinnan sekä täydellisen pulloseurannan. Pakollinen jokaiselle viiniharrastajalle, joka haluaa rikastuttaa kokoelmaansa samalla säilyttäen Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire -viinien aitouden.