### Appellation Cadillac (AOC) - Bordeaux, Ranska

Appellation Cadillac on nimensä ansainnut Bordeaux'n arvostetussa viinialueessa, ja se on tunnettu poikkeuksellisen laadukkaista makeista valkoviineistään. Nämä valkoviinit valmistetaan pääasiassa Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle-lajikkeista. Cadillac AOC:n terroir maaperineen, jotka ovat savi-kalkkikivisiä, sekä ihanteelliset ilmasto-olosuhteet edistävät jalohomeen kehittymistä, mikä on olennaista näiden rikkaita ja aromaattisia viinejä tuotettaessa.

Cadillacin viinit erottuvat monimutkaisilla kuivatun hedelmän, hunajan ja valkoisten kukkien aromeillaan sekä elegantilla happorakenteellaan, joka antaa niille tasapainon ja pitkän jälkimaun. Niiden säilytyspotentiaali on huomattava, ja viinit säilyvät hyvin viinikellarissa useita vuosikymmeniä.

Viinikellarinhallinnan harrastajille Cadillac AOC:n viinit ovat löytöjä, joita ei kannata ohittaa. Näiden pullojen valitseminen tarjoaa ainutlaatuisen aistikokemuksen ja rikastuttaa kokoelmaasi. Nämä viinit sopivat erinomaisesti hedelmäisten jälkiruokien, sinihomejuustojen kanssa tai aperitiivina hienostuneeseen maisteluun.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, Cadillac appellaatio, Bordeaux'n viinit, makeat viinit, viinien säilytys.

Cadillac - AOC -viinit

Kypsyys

Bordeaux - Cadillac - 2022

Château Teste
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1995

Château Berbec
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 2002

Château Cadillac
Jeroboam (3 l)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 2012

Domaine La Martingue
Pullo (75 cl)
Huippu

Bordeaux - Cadillac - 2018

Château Suau
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Bordeaux - Cadillac

Château Haut-Rian
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1985

Domaine Saureau
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 2001

Château Garbes
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 2004

L'Esclouppey
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1964

Château Côte Belle
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Bordeaux - Cadillac - 2021

Château Garbes - Grand Sélection Fût de Chêne
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1996

Ch?teau du Fourneau
Pullo (75 cl)
Huippu

Bordeaux - Cadillac - 2015

Château Charreau - Tradition
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1996

Ch?teau du Fourneau
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Bordeaux - Cadillac - 2009

Château Suau
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1999

Château Teste
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 1942

Château Carsin
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Bordeaux - Cadillac - 2012

Château Garbes-Cabanieu
Pullo (75 cl)
Huippu

Bordeaux - Cadillac - 2015

Clos Carmelet
Pullo (50 cl)
Huippu

Bordeaux - Cadillac - 2020

Château Haut-Rian
Pullo (75 cl)