Pouilly-Fuissé on arvostettu alkuperänimitys (AOC), joka sijaitsee Bourgognen viinialueen sydämessä, Ranskassa. Mâconnais'ssa sijaitseva nimitys on omistettu yksinomaan Chardonnay-lajikkeelle, joka ilmaisee alueella hienoutensa ja monimuotoisuutensa. Pouilly-Fuissé -viinit ovat tunnettuja elegantista valkoisten hedelmien, kuten päärynän ja omenan, aromistaan, yhdistettynä kukkaisiin ja mineraalisiin vivahteisiin. Niissä on kaunis täyteläisyys suussa, joka usein tasapainottuu eloisalla ja tarkalla hapokkuudella.

Pouilly-Fuissén terroirit hyötyvät kalkkipitoisesta maasta ja lauhkeasta ilmastosta, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet Chardonnay-kasvatukseen. Viininviljelijät käyttävät perinteisiä viininvalmistusmenetelmiä yhdistettynä moderneihin lähestymistapoihin tuottaakseen korkealaatuisia viinejä, jotka ovat usein sopivia säilytykseen.

Viinikellarin hallinnassa on olennaista viiniharrastajille ja -keräilijöille huomioida, että Pouilly-Fuissé -viinit kypsyvät erinomaisesti. Viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan näiden burgundilaisen aarteiden kehittymistä, varmistaen näin optimaalisen maistelun. Avainsanat: Pouilly-Fuissé, AOC Bourgogne, viinikellarin hallinta, Chardonnay, terroir.

Pouilly-fuissé - AOC -viinit

Huippu

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2018

Domaine La Chapelle - Ax-B
Magnum (1,5 l)
Kypsyys

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2022

Château S Quarts - Aux Quarts 1er Cru "Clos des Quarts"
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2021

Les Vignerons de Mancey - Quintessenci
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2022

Domaine La Feuillarde - Vieilles Vignes
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé

Domaine La Chapelle - Ax-B
Magnum (1,5 l)
Kypsyys

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2022

Régis & Magali Thevenet - Prestige
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2022

Georges Duboeuf - Chardonnay
Pullo (75 cl)
Huippu

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2018

Domaine Vincent Gaud - Vers Agnières
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2020

Roger Lassarat - Clos de France
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2017

Maison Colin Seguin
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2014

Gilles Morat - Terres du Menhir
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2018

Maison Champy
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé

Maison Champy
Pullo (75 cl)
Huippu

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2020

Domaine Vincent Gaud - Vers Agnières
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2009

Domaine Christian Berger
Pullo (75 cl)
Huippu

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2020

Les grandes eaux blanches
Magnum (1,5 l)
Määrittelemätön

Burgundi - Pouilly-fuissé

Domaine Merlin
Pullo (75 cl)
Huippu

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2016

Domaine Saumaize-Michelin - Ampelopsis
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2014

Domaine Saumaize-Michelin - Ampelopsis
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Burgundi - Pouilly-fuissé - 2006

Domaine Saumaize-Michelin - Ampelopsis
Pullo (75 cl)