Lagos-alkoholi, joka sijaitsee Algarven alueella Etelä-Portugalissa, on saanut DOC (Denominação de Origem Controlada) -statuksen, mikä on laadun ja aitouden tae. Tämä viinialue, joka sijaitsee majesteettisten vuorten ja Atlantin rannikon välissä, erottuu lempeällä Välimeren ilmastollaan, mikä tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viiniköynnösten viljelylle.
Lagosin viinit tunnetaan rikkaasta ja monipuolisesta aromipalettistaan, joka ulottuu vahvoista punaviineistä raikkaisiin valkoviineihin. Paikalliset rypälelajikkeet, kuten Negra Mole, Crato Branco ja Arinto, antavat Lagosin viineille ainutlaatuisia vivahteita. Punaviinit ovat usein täyteläisiä, ja niissä on kypsien punamarjojen ja mausteiden sävyjä, kun taas valkoviinit ovat raikkaita ja hedelmäisiä, täydellisiä merenelävien tai kalaruokien seurana.
Lagos ei ole vain viinikohde, vaan kokonaisvaltainen elämys. Viinin ystäville optimoitu viinikellarin hallinta mahdollistaa näiden enologisten aarteiden säilyttämisen parhaissa mahdollisissa olosuhteissa. Tutustu Algarven rikkauteen sen upeiden viinien kautta samalla, kun hallitset kokoelmaasi huolella omistetun sovelluksen avulla.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, Algarve, DOC Lagos, rypäleet.