Barolo, jota usein kutsutaan "viinien kuninkaaksi", on suojattu alkuperänimitys (DOC), joka sijaitsee arvostetulla Piemonten viinialueella Italiassa. Baroloa tuotetaan pääasiassa Nebbiolo-rypälelajikkeesta, joka on tunnettu kyvystään tuottaa pitkäikäisiä ja monimutkaisia viinejä. Barolo-viinit erottuvat kirsikan, tryffelin, ruusun ja tervan kiehtovilla aromeilla, yhdistettynä lakritsin ja kaakaon vivahteisiin. Suussa ne tarjoavat vaikuttavan rakenteen, jossa on kiinteät tanniinit ja eläväinen hapokkuus, mikä tekee niistä ihanteellisia optimoituun kypsyttämiseen kellarissa.

Barolon kukkuloiden terroir yhdistettynä ihanteelliseen ilmastoon tarjoaa täydelliset olosuhteet korkealaatuiseen viininviljelyyn. Kalkkipitoiset ja saviset maaperät lisäävät viineihin erottuvaa mineraalisuutta. Alueet kuten La Morra ja Serralunga d’Alba tuovat jokaiseen vuosikertaan myös ainutlaatuisia vivahteita.

Viinin ystäville, jotka haluavat optimoida kellarinsa, useiden Barolo-pullojen lisääminen on erinomainen ajatus. Nämä viinit ovat paitsi aarteita välittömään kulutukseen, myös pitkäaikaisia investointeja.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, kellarin optimointi, pitkäikäiset viinit.

Barolo - DOC -viinit

Nuoruus

Piemonte - Barolosta - 2020

Collina San Ponzio
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2020

Carlo Revello & Figli
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Barolosta - 2015

Marchesi di Barolo - Medaina
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Barolosta - 1968

Valfieri - Riserva Speciale
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Barolosta - 2013

Casa E. di Mirafiore
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2016

Poderi Aldo Conterno - Romirasco
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2018

Pio Cesare - Barolo
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Barolosta - 1970

Marchesi di Barolo
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2016

Damilano - Lecinquevigne
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Barolosta - 2005

Bartolo Mascarello
Magnum (1,5 l)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2018

Marengo
Magnum (1,5 l)
Huippu

Piemonte - Barolosta - 2005

Bartolo Mascarello
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2018

Marengo
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Barolosta - 2019

Diego Conterno
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2019

Fontanafredda - Pensiero
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Barolosta - 2015

Massolino - Margheria
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Barolosta - 2017

Marcarini - Brunate
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Barolosta - 2019

Gaja - Dagromis
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Barolosta - 2019

Burzi - Capalot Vecchie Viti
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Barolosta - 2018

Cascina Boschetti Gomba
Pullo (75 cl)