Roero DOC, joka sijaitsee Italian arvostetulla Piemonten alueella, on maailmanlaajuisesti tunnustettu ainutlaatuisista viineistään. Tämän terroirin erityispiirteenä ovat ainutlaatuiset hiekkamaat ja pehmeästi kumpuilevat kukkulat, jotka ovat ihanteellisia viininviljelyyn. Alue on pääasiassa omistettu Nebbiolo- ja Arneis-lajikkeille. Roero DOC Nebbiolo tuottaa rakenteeltaan voimakkaita punaviinejä, joissa on kirsikan, ruusun ja tryffelin aromeja, ja ne tarjoavat huomattavaa monimutkaisuutta ja eleganssia. Toisaalta Roero DOC Arneis tunnetaan valkoviineistään, jotka esittelevät hienovaraisia kukkaisia vivahteita ja vertaansa vailla olevaa raikkautta.

Viinikellarin hallinta on oleellista näiden ainutlaatuisten pullojen laadun säilyttämiseksi. Roero DOC vaatii optimaaliset säilytysolosuhteet, mikä korostaa innovatiivisen viinikellarin hallintaohjelmiston tärkeyttä keräilijöille ja viinin ystäville.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, terroir, rypälelajikkeet, viinien säilytys, viinikeräilijät.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Piemonten Roero DOC ilmentää poikkeuksellista viininvalmistuksen osaamista, jossa jokainen sadonkorjuu on osoitus perinteestä ja innovaatiosta. Nauti näistä viineistä rikastuttaaksesi viinikellariasi ja nauti Italian parhaimmistosta.

Roero - DOC -viinit

Kypsyys

Piemonte - Roero - 2021

Fratelli
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2021

Rabino
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Roero

Fratelli Rabino - roero 2921
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Piemonte - Roero - 2023

Roddolo
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2019

Giovanni
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Roero - 2018

Demarie - Riserva
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Piemonte - Roero - 2023

Due Amici - Don Primo
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Roero - 2008

Malvirà - Renesio
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Roero - 2017

Poderi Moretti - Occhietti
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Roero - 2017

Poderi Moretti - Occhetti
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Roero - 2016

Demarie - Riserva
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2018

Pinsoglio Fabrizio - Riserva
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2022

Alberto Oggero - sandro
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2020

X - Va val der prete
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2021

Lunaria - Bucefalo
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Roero - 2019

Cascina Val del Prete - Vigna di Lino
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Roero

Triplico
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Roero - 2019

Fratelli rabino - Roero
Magnum (1,5 l)
Huippu

Piemonte - Roero - 2018

Fratelli rabino - Roero
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Roero - 2017

Fratelli rabino - Roero
Pullo (75 cl)