Delle Venezie DOC -nimitys sijaitsee Italian koillisosan arvostetulla Veneton viinialueella. Tämä alue on tunnettu korkealaatuisten viinien tuotannosta, joka hyödyntää historiallista osaamista viininviljelyssä. Delle Venezie DOC -nimityksen alla olevat viinit valmistetaan pääasiassa Pinot Grigio -rypäleestä, ja ne tarjoavat raikkaita, kevyitä ja aromaattisia valkoviinejä, jotka ovat täydellisiä kesään.
Veneton lauhkea ilmasto, johon vaikuttavat sekä Adrianmeri että Alppien vuoristot, luo ihanteelliset olosuhteet viiniköynnösten viljelylle. Alueen vaihtelevat maaperät, jotka vaihtelevat kalkkikivestä rikkaisiin saviin, lisäävät viinien makupalettiin rikkautta ja monimutkaisuutta.
Viinin ystävät valitsevat usein Delle Venezie DOC -viinit niiden erinomaisen nuorena juotavuuden ja hyvän ikääntymispotentiaalin vuoksi. Nämä viinit löytävät paikkansa hyvin organisoidussa viinikellarissa, jossa viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan varastoja ja maistelu- muistiinpanoja.
Avainsanat: Pinot Grigio, viinikellari, Veneto, kellarin hallinta, italialaiset viinit.