Bianco di Custoza (DOC) on tunnettu viininimitys Italian Veneton viinialueelta. Alue sijaitsee viehättävän Gardajärven lähellä ja hyötyy maltillisesta mikroilmastosta, joka on ihanteellinen viiniköynnösten viljelyyn. Bianco di Custoza -viinit valmistetaan sekoittamalla paikallisia rypälelajikkeita, kuten Garganega, Trebbiano Toscano ja Malvasia, mikä tarjoaa rikkaita ja monimutkaisia aromiprofiileja.
Bianco di Custoza erottuu raikkaudellaan ja eloisuudellaan. Suussa ne paljastavat sitruksen, valkoisten kukkien ja vihreiden omenoiden sävyjä, joiden seurana on tasapainoinen happamuus. Ne sopivat loistavasti merenelävien, salaattien tai tuorejuustojen pariksi.
Viinikellarin hallinnassa Bianco di Custoza on erinomainen valinta, joka rikastuttaa kokoelmaasi laadukkailla viineillä historialliselta alueelta. Ottamalla nämä viinit mukaan varastoosi, voit houkutella italialaisista viineistä kiinnostuneita harrastajia, jotka etsivät autenttisia ja saavutettavia ilmaisuja Venetosta. Muista käyttää viinikellarin hallintaohjelmistoa viiniesi kehityksen seuraamiseen ja niiden säilytyksen optimoimiseen.
