Colli Berici, joka sijaitsee Italian Veneton viinialueella, nauttii DOC (Denominazione di Origine Controllata) -statuksesta. Tämä nimitys on tunnettu viinien monipuolisuudesta ja poikkeuksellisesta laadusta. Colli Berici erottuu kalkki- ja vulkaanisista maaperistä, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.
Tämän alueen punaviinit, joita valmistetaan pääasiassa alkuperäisistä rypälelajikkeista kuten Tai Rosso, ovat erityisen arvostettuja tasapainoisen rakenteensa, kypsien punaisien hedelmien aromiensa ja mausteisten vivahteidensa ansiosta. Valkoviinit, joiden rypälelajikkeisiin kuuluvat esimerkiksi Garganega ja Chardonnay, houkuttelevat raikkaudellaan, eloisalla hapokkuudellaan ja hienostuneilla kukkaisilla sävyillään.
Viiniharrastajille, jotka haluavat tehostaa kellarinhallintaansa, Colli Berici edustavat varmaa valintaa säilytyspotentiaalinsa ja aromirikkautensa ansiosta. Näihin pulloihin sijoittaminen paitsi monipuolistaa kokoelmaasi myös avaa sinulle mahdollisuuden löytää liian usein aliarvostettuja viinijalokiviä. Colli Berici ovat aarre, joka odottaa löytämistä, yhdistäen perinteen ja innovaation, ja ne ovat täydellisiä rikastuttamaan hyvin organisoitua viinikellaria.
