### Valpolicella DOC: Veneton aarre, Italia

Valpolicella DOC on arvostettu nimitys Pohjois-Italian Veneton viinialueella. Tunnettu viehättävästä maisemastaan ja suotuisasta ilmastostaan, tämä alue tuottaa joitakin maailman arvostetuimpia viinejä. Valpolicellan viinitarhat hyötyvät mineraalipitoisesta maaperästä ja optimaalisesta altistumisesta, mikä myötävaikuttaa viinien poikkeukselliseen laatuun.

Pääasialliset käytetyt rypälelajikkeet ovat Corvina, Rondinella ja Molinara, jotka muodostavat ainutlaatuisen sekoituksen. Valpolicellan viinejä kuvailevat usein kirsikan ja luumun aromit sekä mausteiset vivahteet, joilla on hyvä rakenne ja tasapainoinen happamuus. Valikoimassa on muun muassa Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore ja Recioto della Valpolicella, joista viimeksi mainittu on makea viini.

Viinikellarien harrastajille ja hoitajille on tärkeää hallita näiden viinien säilyttämisen taito niiden laadun säilyttämiseksi. Viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan vuosikertoja, optimoimaan varastoinnin ja nauttimaan näistä aarteista niiden kukoistuksessa.

Avainsanat: Valpolicella DOC, Veneton viinit, viinikellarin hallinta, viinien säilyttäminen, italialaiset rypälelajikkeet.

Valpolicella - DOC -viinit

Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2024

Bertani
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella

Bertani
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Veneto - Valpolicella - 2001

Bolla - Classico
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2018

Monte Del Frà - Tenuta Lena di Mezzo
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Pasqua
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2022

Quintarelli Giuseppe - Primofiore
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Piccoli - Zefiro
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

Tenuta Santa Maria - Classico Superiore
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2019

Azienda Vinicola Montindon - Ripasso
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Corte Volponi - Classico
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2018

Bussola
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2020

Corte Scaletta - Ripasso
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2023

Indomitus
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Villa Girardi - Bure Alto
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

Ca' Rugate - Rio Albo
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2017

Zenato Superior
Magnum (1,5 l)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2018

Corte Giara
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2024

Allegrini
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2018

Albina Armani - Amarone della Valpolicella
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2024

La Serra
Pullo (75 cl)