Campania, Italian eteläosan pittoreski alue, on kiehtovien kontrastien maa, jossa viininviljely on syvälle juurtunut paikalliseen kulttuuriin. Alue nauttii leudosta välimerellisestä ilmastosta ja sen hedelmälliset vulkaaniset maaperät, perintönä Vesuvius-tulivuorelta, rikastuttavat viinejä ainutlaatuisella luonteella. Kuuluisa vuosituhansien vanhasta viininvalmistusperinteestään, Campania on useiden DOC (Denominazione di Origine Controllata) -nimityksien koti, jotka takaavat sen viinien erinomaisen laadun.
Alueen tunnetuimpien rypälelajikkeiden joukossa on kuuluisa Aglianico, jota usein kutsutaan "Etelän Baroloksi" sen voimakkaiden ja rakenteellisten punaisten viinien vuoksi, sekä Greco di Tufo ja Fiano di Avellino, raikkaat ja aromikkaat valkoviinit, jotka ovat asiantuntijoiden erittäin arvostamia. Alueen terroirien monimuotoisuus heijastuu sen viinien laajassa makupaletissa, aina mineraalisista vivahteista hedelmäisiin ja mausteisiin aromeihin.
Campania on ihanteellinen kohde aitojen löytöjen viininharrastajille ja tarjoaa ainutlaatuisen viinimatkailukokemuksen, jossa maistelut yhdistyvät harmonisesti sen rikkaaseen historiallis-kulinaariseen perintöön. Olitpa sitten noviisi tai asiantuntija, Campanian viinien tutkiminen lupaa unohtumattoman aistimatkan.
Nimikkeet
Viniou-sovellus
Löydä kaikki nimitykset« DOC » alueelta Kampania italiassa suoraan Viniousta! Saadaksesi vieläkin rikkaamman ja henkilökohtaisemman kokemuksen, löydät kaikki nimitykset« DOC » alueelta Kampania italiassa suoraan Viniou-ohjelmistostamme lisäämällä viinisi sinne. Viniou avulla voit helposti hallita viinikellariasi, löytää tarkkoja tietoja jokaisesta viinialueesta ja seurata maisteluitasi sekä suosikkipullojasi.