Nimitys Korsika - AOC

Corse" (AOC) -nimitys kattaa Ranskan kauniin saaren, Korsikan, poikkeuksellisen terroirin. Jyrkkine vuorineen, aurinkoisine rantoineen ja ainutlaatuisine biodiversiteetteineen tämä alue tarjoaa viinejä, joilla on erottuva luonne. Köynnökset hyötyvät välimerellisestä ilmastosta, jossa yhdistyy voimakas auringonpaiste ja meren vaikutus, mikä edistää tiivisrakenteisten ja aromaattisten rypäleiden kasvua.

Tunnusomaisia rypälelajikkeita nimityksessä ovat Niellucciu, Sciaccarellu ja Vermentino. Punaviinit ovat täyteläisiä ja tanniinisia, ja niissä on usein punaisen hedelmän, mausteiden ja garrigin vivahteita. Valkoviinit erottuvat raikkautensa sekä kukkais- ja sitrusaromeidensa ansiosta, ja ne sopivat täydellisesti paikallisen keittiön kumppaniksi. Roseeviinit ovat elegantteja ja hedelmäisiä ja erityisen suosittuja keveytensä vuoksi.

Viinin ystäville, jotka haluavat hallita kokoelmaansa, viinikellarin hallintasovellus voi olla korvaamaton näiden saarten aarteiden seuraamiseen. Lisäämällä korsikalaiset viinit kokoelmaasi varmistat monimuotoisuuden, joka yllättää ja ilahduttaa kaikkia vieraita.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, korsikalainen viini, Corse-nimitys, viinin hallintaohjelma.