Nimitys Määrittelemätön - AOC

### Korsikan viinialue (AOC)

Korsikan saari, tunnettu maalauksellisista maisemistaan ja rikkaasta historiastaan, on myös kuuluisa erottuvista viineistään. Korsikan Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) tarjoaa uskomatonta monimuotoisuutta ainutlaatuisen terroirinsa ansiosta, jossa yhdistyvät vuoret, meri ja välimerellinen ilmasto.

Tunnetuimpia AOC-alueita ovat Patrimonio, Ajaccio, Calvi, Sartène ja Figari. Korsikan viinitarhat kattavat noin 7 000 hehtaaria ja tuottavat monenlaisia punaviinejä, valkoviinejä ja roséviinejä. Paikalliset lajikkeet, kuten Niellucciu, Sciaccarellu ja Vermentinu, tuovat korsikalaisiin viineihin aitoa ja paikallista luonnetta.

### Avainsanat: viinikellarin hallinta, viinisovellus, korsikan rypälelajikkeet

AOC Korsikan punaviinejä luonnehtivat punaisen hedelmän ja mausteiden aromit, kun taas valkoviinit ovat usein kukkaisia ja mineraalisia, täydellisiä merenelävien ja välimerellisen keittiön pariksi. Roséviinit ovat raikkautensa ansiosta ihanteellisia kesäksi.

Viiniharrastajille viinikellarin hallintasovellus voi olla erittäin hyödyllinen apuväline seuraamaan, organisoimaan ja syventämään korsikalaisten viinien kokoelmaa. Tutustumalla näihin AOC-alueisiin löydät paitsi upeita viinejä, myös terroirin, joka on syvästi juurtunut ranskalaiseen viiniperinteeseen.