Gabiano on DOC-alkuperäisnimitys, joka sijaitsee arvostetulla Piemonten viinialueella Italiassa. Tunnettu kuvankauniista kukkuloistaan ja laajoista viinitarhoistaan, tämä alue on tunnettu korkealaatuisten viinien tuottajana. Saviperäiset maaperät ja mannerilmasto tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.
Gabiannon viinit valmistetaan pääasiassa Barbera-lajikkeesta, joka tunnetaan kirsikan, luumun ja ripauksen pippurin aromeistaan. Näille viineille on ominaista tasapainoinen tanniinirakenne ja raikas hapokkuus, joka on tyypillistä parhaimmille italialaisille viineille. Gabiannon parhaat vuosikerrat voivat ikääntyä useita vuosia, jolloin kehittyy monimutkaisia ja hienostuneita makuja.
Viinin harrastajille viinikellarin hallinta on olennaista näiden arvokkaiden pullojen säilyttämiseksi optimaalisissa olosuhteissa. Viinikellarin hallintaohjelman tai -sovelluksen käyttö mahdollistaa kokoelman seuraamisen helposti ja tarjoaa henkilökohtaisia suosituksia tuleviin maisteluihin.
Rikkaan viinihistorian ja suuren eleganssin viinien ansiosta Gabiano ansaitsee paikan jokaisen valistuneen harrastajan viinikellarissa.