Barbera d'Asti on DOC (Denominazione di Origine Controllata) -alkuperäalue, joka sijaitsee Italian kuuluisalla Piemonten viinialueella. Upeiden kukkuloiden keskellä tämä alkuperäalue korostaa Barbera-rypäleitä, jotka tunnetaan eloisista punaviineistään.
Barbera d'Asti -viinit erottuvat hedelmäisestä luonteestaan, jota hallitsevat usein kirsikan, luumun ja toisinaan vadelman aromit. Suussa ne ovat hyvin tasapainoisia, niissä on raikas happamuus, pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku, mikä tekee niistä ihanteellisia viinikellarinhallintaan. Tynnyrikypsytys voi lisätä vanilja- ja maustearomeita, jotka monimutkaistavat makuprofiilia.
Asti-alueen monimuotoiset maaperät, jotka koostuvat pääasiassa liidusta, hiekasta ja savesta, antavat viineille erottuvan mineraalisuuden. Viinien ystäville, jotka etsivät monimutkaisuutta ja tasapainoa, Barbera d'Asti tarjoaa erinomaisen hinta-laatusuhteen, korostaen Piemonten terroirin runsautta.
Sen viinit sopivat täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa, pastoista paahdettuihin lihoihin, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan viinikellareiden hallinnoijille, jotka etsivät monipuolista valikoimaa. Barbera d'Asti -viinien lisääminen viinikellarin hallintasovellukseen tuo kokoelmaan aitoa ja hienostunutta vivahdetta.