Kanariansaaret, espanjalainen saaristo Atlantin valtamerellä, tarjoavat ainutlaatuisia ja kiehtovia viinejä, jotka hurmaavat viininystäviä ympäri maailmaa. Alueen viineille antavat erityislaatuisen mineraalisuuden ja huomattavan raikkauden pasaatituulten vaikuttama ilmasto ja vulkaanisesti rikastettu maaperä. Viinitarhat sijaitsevat pääasiassa Teneriffalla, Lanzarotella ja Gran Canarialla, missä harvinaiset alkuperäislajikkeet kuten Listán Blanco ja Listán Negro menestyvät. Näistä paikallisista lajikkeista, joita usein viljellään jyrkillä terasseilla, syntyy viinejä, joissa yhdistyvät intensiiviset ja monimutkaiset aromit, hedelmäiset sävyt ja elegantti rakenne. Saariston viininviljely säilyttää perinteisiä, kunnioitettavia käytäntöjä mutta on samalla avoin innovaatioille, jotka kunnioittavat alueen ainutlaatuista ympäristöä. Kanariansaarille tyypillisten viinien tuottajat omistautuvat korkealaatuisten viinien luomiseen, jotka kunnioittavat paikallista biodiversiteettiä. Olitpa aloittelija tai asiantuntija, Kanariansaarten viinien tutkiminen on kutsu tutustua ainutlaatuiseen ja jäljittelemättömään viinikulttuuriin, joka rikastuttaa jokaista viinikellaria.
