Aragonin viinialue, joka sijaitsee Koillis-Espanjassa, on monimuotoisten geologisten ja ilmastollisten ominaisuuksiensa ansiosta täydellinen paikka erilaisten luonteikkaiden viinien tuotantoon. Alue on jaettu neljään alkuperänimitykseen (DOC): Campo de Borja, Calatayud, Cariñena ja Somontano. Jokaisella nimityksellä on oma identiteettinsä, mutta ne kaikki hyötyvät Pyreneiden ja Ebro-joen laakson suotuisista vaikutuksista.
Merkittävimmät lajikkeet ovat Grenache punaisille viineille, tunnettu lämmöstä ja voimakkaasta hedelmäisyydestään, sekä Macabeo valkoisille viineille, joka tuo raikkautta ja kukkaisia vivahteita. Aragonin punaviinit ovat usein lihavia ja voimakkaita, kun taas valkoviinit erottuvat eloisuudellaan ja keveydellään.
Aragonissa on onnistuttu yhdistämään perinne ja moderni aika kunnioittaen ikivanhoja menetelmiä mutta samalla integroiden nykyajan viininvalmistusteknologioita. Tämän tasapainon ansiosta Aragonin viinit houkuttelevat yhä enemmän maailmanlaajuisia viininystäviä erinomaisen hinta-laatusuhteensa ansiosta. Olitpa sitten aloittelija tai kokenut viininystävä, Aragonin viinien aarteiden tutkiminen lupaa unohtumattoman aistikokemuksen.
