Nimitys Moulin-à-vent - AOC

Moulin-à-Ventin Moulin-à-Vent -alkualue on yksi Beaujolais'n tunnetuimmista, ja sillä on Ranskassa arvostettu AOC-status (Appellation d'Origine Contrôlée). Tämä pohjoisessa Beaujolais'ssa sijaitseva alue tuottaa voimakkaita ja elegantteja punaviinejä Gamay-rypälelajikkeesta.

Moulin-à-Ventin terroir erottuu mangaanipitoisella graniittimaallaan, joka antaa viineille monimutkaisen rakenteen ja vaikuttavan kypsytyspotentiaalin. Tämän alkualueen viinejä kuvataan usein tummien hedelmien, orvokin sekä ainutlaatuisten mineraalisten vivahteiden aromeilla. Ajan myötä viinit kehittävät tryffelin, nahan ja mausteiden aromeja, mikä korostaa niiden kypsymiskykyä.

Kellariviinien harrastajille Moulin-à-Vent on pakollinen valinta. Viinikellarinhallintasovelluksen avulla voit seurata näiden pullojen kehittymistä vuosien varrella, maksimoiden näin nauttimiskokemuksesi.

Hyvin järjestetyssä viinikellarissa Moulin-à-Ventin pullot löytävät paikkansa Beaujolais'n muiden aarteiden joukossa, varmistaen täydellisen tasapainon nuoruuden ja kypsyyden välillä. Olitpa kokenut keräilijä tai innokas aloittelija, Moulin-à-Ventin löytäminen rikastuttaa viinikokemustasi.