Nimitys Collioure - AOC

Colliouren alkuperänimitys (AOC), joka sijaitsee Roussillonin alueella Ranskassa, on viinialan helmi, joka herättää viininharrastajien aistit. Colliouren jyrkät terassoidut viinitarhat nauttivat optimaalista auringonpaistetta ja Välimeren merellisiä vaikutuksia, tarjoten luonteikkaita ja erittäin monimutkaisia viinejä.

Colliouren punaviinit, jotka valmistetaan usein rypälelajikkeista kuten Grenache, Syrah ja Mourvèdre, ovat tunnettuja niiden aromikkaasta rikkaudestaan, tarjoten mustia hedelmiä, mausteita ja hienovaraista mineraalisuutta. Vaikuttavat rosé-viinit erottuvat raikkaudellaan ja eleganssillaan, kun taas valkoviinit, jotka on valmistettu Grenache Blanc ja Marsanne -rypäleistä, tarjoavat kukkaisia ja hedelmäisiä aromipaletteja, joita tukee kaunis happamuus.

Viinikellarinhallinnasta kiinnostuneille Colliouren viinien sisällyttäminen kokoelmaan on viisas valinta. Nämä viinit eivät ainoastaan lisää monimuotoisuutta, vaan tuovat myös vertaansa vailla olevaa alueellista erityispiirrettä. Colliouren taika piilee ainutlaatuisen terroirin ja ikiaikaisen osaamisen täydellisessä yhdistelmässä, mikä on ihanteellista koko viinikokoelman rikastuttamiseen.