Nimitys Côtes-du-Roussillon - AOC

Côtes-du-Roussillon on kontrolloitu alkuperänimitys (AOC), joka sijaitsee aurinkoisella Roussillonin alueella Etelä-Ranskassa. Tämä viinialue on tunnettu punaisista, valkoisista ja rosé-viineistään, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuista monimuotoisuutta ja aromirikasta makua. Punaviinit hallitsevat nimitystä, ja niissä käytetään rypälelajikkeita kuten Grenache, Syrah ja Carignan, tuoden esille kypsien punaisten hedelmien, mausteiden ja kauniin tanniinirakenteen sävyjä. Valkoviinit valmistetaan pääasiassa Grenache Blanc- ja Macabeu-rypäleistä, jotka tuovat viineihin raikkautta ja mineraalisuutta.

Côtes-du-Roussillonin terroirille on ominaista geologinen monimuotoisuus, joka sisältää liuskekiveä, gneissiä ja mergeliä, optimoiden rypäleiden tuoton ja laadun. Välimerellinen ilmasto, lämpimine kesineen ja leutoine talvineen, edistää rypäleiden optimaalista kypsyyttä, lisäten viinien poikkeuksellista luonnetta.

Viinin ystäville, jotka haluavat hallita kellariaan tarkasti, viinikellarin hallintasovellus voi osoittautua korvaamattomaksi. Seuraa Côtes-du-Roussillon -viiniesi jäljitettävyyttä, optimoi varastosi ja älä koskaan jätä käyttämättä tilaisuutta avata pulloa sen huippuhetkellään. Côtes-du-Roussillon, ranskalaisen viiniviljelyn helmi, löytää arvokkaan paikan kokoelmassasi.

Optimoidut avainsanat: viinikellarin hallinta, punaviinit, terroir, Roussillon, rypälelajikkeet, AOC.