Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2016 |
| Maa | Portugali |
| Nimitystyyppi | Vinho de mesa |
| Alue | Douro |
| Alueen nimi | Douro |
| Kartano / Tila | Quinta das Carvalhas |
| Cuvée | Vinhas Velhas |
| Nykyinen vaihe |
Huippu
|
Markkinahinta
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 36,00 € |
|---|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2016 - 2018
|
Kypsyys
2019 - 2022
|
Huippu
2023 - 2030
|
Hiipuminen
2031 - 2040+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Les cépages
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Touriga Nacional | 30 % |
| Touriga Franca | 25 % |
| Tinta Roriz | 20 % |
| Tinta Barroca | 15 % |
| Tinto Cão | 10 % |
| Sousão | 5 % |
Viniou-arvostelut
Quinta das Carvalhasin Cuvée Vinhas Velhas 2016 on vaikuttava esimerkki Douro-joen laakson hienoudesta. Tämä portugaliainen punaviini on valmistettu vanhojen köynnösten rypäleistä, joiden syvät juuret antavat viinille poikkeuksellista rakennetta ja kompleksisuutta. Tyypillisesti tällainen sekoitus sisältää paikallisia lajikkeita, kuten Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca. Vuosi 2016 oli Dourossa erittäin suotuisa: talvi oli viileä ja kostea, kesä lämpimän kuiva, mikä mahdollisti rypäleiden hitaan, aromikkaan kypsymisen. Viininvalmistuksessa on korostettu käymistä matalissa lämpötiloissa ja pidempää maseraatiota, jotta saadaan parhaat aromit ja tanniinit esiin. Lopputulos on syvän rubiininpunainen viini, jonka tuoksussa tuntuvat mustat hedelmät, luumut, häivähdys orvokkia sekä kevyttä mausteisuutta ja paahteisuutta tammitynnyrikypsytyksestä.
Douron viinialue on yksi maailman vanhimmista ja tunnetuimmista. Alueen jyrkät terassipellot, kivinen liuskekivimaa ja lämmin, vaihteleva ilmasto tuottavat viineille ainutlaatuisen profiilin: runsaat hedelmäaromit ja voimakas rakenne yhdistyvät elämyksellisesti hienoon eleganttiuteen. Alueella on tuotettu viiniä vuosisatojen ajan, ja se tunnetaan erityisesti portviinistä, mutta pöytäviinien taso on viimeistään viime vuosikymmeninä noussut erinomaiseksi.
Ruokapöydässä tämä viini on monipuolinen kumppani: runsas ja mausteinen, mutta silti raikas. Se sopii erityisen hienosti grillatulle naudanlihalle, lampaalle tai pitkään haudutetulle liharuoalle. Perinteiset portugalilaiset ruoat, kuten cozido à portuguesa tai lampaanlihapataan valmistettu ensopado, tuovat viinistä herkullisesti esiin syvät aromit. Kypsät kovat juustot, kuten Azeitão, ovat myös mainio pari.
Nauti tämä viini mieluiten 16-18°C lämpöisenä, mielellään dekantoituna tunnin ajan ennen tarjoilua. Näin se avaa kaikki moniulotteiset arominsa ja pääsee parhaaseen tasapainoon.
Muu vuosikerta
Hallitse Viinit -viinikellariasi kuin ammattilainen
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Viniou-sovellus
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Douro Quinta das Carvalhas - Vinhas Velhas - 2016, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.
Douro Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 2016