### Rosso di Cerignola - DOC
Sijaitsee kauniilla Apulian alueella Italiassa, nimitys Rosso di Cerignola hyötyy eteläisestä ilmastosta, joka on suotuisa viininviljelylle. Tämä DOC-viini (Denominazione di Origine Controllata) valmistetaan pääasiassa paikallisista lajikkeista, kuten Nero di Troia, tarjoten aidon ja ainutlaatuisen ilmaisun terroirista.
Rosso di Cerignola erottuu syvän rubiininpunaisella värillään ja monimutkaisilla kypsien punamarjaisten hedelmien, kirsikan ja mausteiden aromeillaan. Suussa se paljastaa tasapainoisen rakenteen, pehmeät tanniinit ja elvyttävän hapokkuuden, antaen pysyvän ja harmonisen jälkimaun.
Viinikellarin hallinnan harrastajille Rosso di Cerignolan lisääminen kokoelmaasi on viisas valinta. Tämä viini ei ainoastaan tuo erityisen ulottuvuuden varastoosi, vaan vaikuttaa myös kypsytyspotentiaalillaan. Sommelierit ja oenologian asiantuntijat arvostavat erityisesti tätä nimitystä sen aidoista ominaisuuksista ja erinomaisesta hinta-laatusuhteesta.
Olitpa sitten viinin vasta-alkaja tai asiantuntija, Rosso di Cerignola lupaa rikkaan ja mieleenpainuvan makukokemuksen, joka ilmentää Apulian alueen sielua ja aurinkoa.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, italialainen viini, Rosso di Cerignola, DOC, Apulia.
