Nimitys Kampania - DOC

Campania, Italian eteläosan ikoninen viinialue, on kuuluisa DOC (Denominazione di Origine Controllata) -nimityksistään. Rikkaat mineraalivulkkaniset maaperät ja Välimeren ilmasto tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Yksi tunnetuimmista alueen viineistä on Taurasi DOCG, ensimmäinen eteläinen viini, joka sai tämän korkean luokituksen. Tämä punaviini valmistetaan pääasiassa Aglianico-rypälelajikkeesta, jota usein kutsutaan "Etelän Baroloksi" sen monimutkaisuuden ja ikääntymispotentiaalin vuoksi.

Valkoviinien ystävät arvostavat Fiano di Avellino DOCG:ta ja Greco di Tufo DOCG:ta, kaksi viiniä, jotka tarjoavat kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, raikastavaa happamuutta ja korostunutta mineraalisuutta. Nämä viinit sopivat täydellisesti merenelävien ja Välimeren keittiön ruokien kera.

Viinikellarisovelluksen käyttäjille on olennaista huomioida kunkin viinin ominaispiirteet ja ikääntymispotentiaali. Kampanian viinit, monipuolisuutensa ja poikkeuksellisen laatunsa vuoksi, ansaitsevat kunniapaikan hyvin järjestetyssä kokoelmassa. Lisäksi tämä alue on pakollinen kohde viiniharrastajille, jotka etsivät enologisia löytöjä.