Falerno del Massico DOC -nimitys on piilotettu aarre Campanian viinialueella Etelä-Italiassa. Tämä poikkeuksellinen terroiri, joka juontaa juurensa roomalaisajalta, tuottaa joitain maan kunnioitetuimmista ja historiallisista viineistä. Sijaiten lähellä sammunutta Roccamonfina-tulivuorta, alue hyötyy rikkaista vulkaanisista maaperistä ja välimerellisestä ilmastosta, mitkä ovat täydellisiä viininviljelyyn.
Falerno del Massico DOC -nimityksen alla tuotetut viinit valmistetaan usein paikallisista rypälelajikkeista, kuten Aglianicosta, Piedirossosta ja Primitivosta punaviineissä, ja niissä on mustien hedelmien, mausteiden ja huomattavan tanniinirakenteen vivahteita. Valkoviinit, pääasiassa Falanghina-lajikkeesta, tarjoavat kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, joita säestää kaunis hapokkuus.
Tämä alue on ihanteellinen viinin ystäville, jotka haluavat monipuolistaa viinikokoelmaansa. Näistä viineistä nauttiminen voi muuttaa käsityksesi italialaisesta viininvalmistuksesta, lisäten arvokkuutta kokoelmaasi. Tutustu viinikellarin hallintasovellukseemme seurataksesi ja löytääksesi lisää Campanian ja muiden alueiden poikkeuksellisia viinejä.
