Nimitys Cilento - DOC

Cilento DOC -nimityksen viljelyalue sijaitsee upeassa Campanian alueella Etelä-Italiassa. Tyrrhenanmeren ja Cilenton sekä Vallo di Dianon kansallispuiston vuoristojen välissä sijaitseva alue hyötyy ainutlaatuisesta terroirista, joka synnyttää poikkeuksellisia viinejä. Viiniviljelmät, jotka saavat nauttia Välimeren auringonvalosta ja merituulista, tuottavat punaisia, valkoisia ja rosé-viinejä, jotka heijastavat alueen rikkautta.

Cilento DOC on tunnettu alkuperäisistä rypälelajikkeistaan, kuten Aglianico, Fiano ja Piedirosso. Cilenton punaviinit ovat usein voimakkaita ja rakenteellisia, ja niissä on punaisia hedelmiä ja mausteita. Valkoviinit puolestaan paljastavat kauniin mineraalisuuden ja sitrushedelmien sekä valkoisten kukkien aromeja. Rosé-viinit ovat raikkaita ja herkkiä, ja ne ovat täydellisiä kesäisiin aperitiiveihin.

Viinikellarin hallintasovellusta käyttävien viiniharrastajien kannattaa sisällyttää Cilento DOC -nimityksen viinit kokoelmaansa tutustuakseen ja arvostaakseen Italian viinien monimuotoisuutta ja monimutkaisuutta. Tämä rikastuttaa paitsi maistelukokemusta, myös optimoi kellarin hallintaa sisällyttämällä korkealaatuisia nimityksiä.