Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Saksa |
| Alue | Pfalz |
| Alueen nimi | Pfalz |
| Kartano / Tila | Fitz-Ritter |
| Cuvée | Roter Fitz |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
Markkinahinta
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2021 - 2022
|
Kypsyys
2023 - 2025
|
Huippu
2026 - 2028
|
Hiipuminen
2029 - 2033+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Les cépages
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Spätburgunder | 60 % |
| Dornfelder | 30 % |
| Portugieser | 10 % |
Viniou-arvostelut
Fitz-Ritterin Cuvée Roter Fitz 2020 on elegantti ja moniulotteinen punaviini, joka tulee Saksan Pfalzin alueelta. Tämä viini on sekoitus eri punaisia lajikkeita, joiden tasapainoinen yhdistelmä tuottaa runsaan ja samettisen suutuntuman. Yleisesti Pfalzin cuvée-viineissä käytetään esimerkiksi Spätburgunderia (Pinot Noir), Dornfelderiä ja mahdollisesti Merlot’ta, jotka yhdessä tuovat viiniin hedelmäisyyttä, hienostunutta tanniinia ja herkullista hapokkuutta. Vuonna 2020 sato oli erittäin laadukas, ja viininvalmistuksessa panostettiin sekä tuoreiden hedelmäaromien säilyttämiseen että rakenteen hallintaan; kypsytys on usein tehty terästankeissa ja osittain tammessa, jotta makumaailmaan syntyy sekä hapokasta raikkautta että vienoa mausteisuutta.
Pfalz on yksi Saksan aurinkoisimmista ja arvostetuimmista viinialueista. Sen ilmasto on leuto, viinirinteitä suojellaan Vogeesien vuoriston vaikutuksesta, joka luo erinomaiset olosuhteet viiniköynnöksille. Savipitoiset, kalkkikiviset ja hiekkakiviset maaperät antavat viineille mineraalisuutta, syvyyttä ja raikkaan hapokkuuden. Alueella on pitkä viininhistorian perinne, joka ulottuu roomalaiseen aikaan asti, ja nykyään Pfalzia arvostetaan erityisesti monipuolisten ja korkeatasoisten valko- sekä punaviinien tuottajana.
Roter Fitzin suositeltavia ruokapareja ovat erityisesti runsasmausteiset liharuoat kuten karitsankare, grillattu porsaanliha tai vaikkapa ankka punaviinikastikkeessa. Viinin raikkaus ja marjainen aromi toimivat hyvin myös esimerkiksi sienirisoton kanssa. Kokeile viiniä myös perinteisen saksalaisen ruoan, kuten bratwurstien ja hapankaalin kera – kokonaisuus nousee uusiin ulottuvuuksiin. Juustoista erityisesti mieto goudajuusto tai brie sopii tämän tyylisen punaviinin seuraan.
Suosittelen nauttimaan tämän viinin hieman viilennettynä, noin 14-16°C lämpötilassa, jotta sen hedelmäiset ja raikkaat aromit tulevat parhaiten esille. Viini hyötyy lyhyestä ilmauksesta ennen nauttimista, noin 30 minuuttia karahvissa riittää avaamaan sen vivahteikkuutta.
Hallitse Viinit -viinikellariasi kuin ammattilainen
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Viniou-sovellus
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Pfalz Fitz-Ritter - Roter Fitz - 2020, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.
Pfalz Fitz-Ritter Roter Fitz 2020