Nimitys Mont-Caume - IGP

Mont-Caumen alkuperäismerkintä sijaitsee aurinkoisella Provencen alueella, Rhône-joen alajuoksulla ja Korsikassa, ja se hyötyy Välimeren ilmastosta, joka on ihanteellinen viininviljelylle. Tämä merkintä, luokiteltu IGP:ksi (Indication Géographique Protégée), erottuu hienostuneilla ja vivahteikkailla viineillään, jotka ovat usein valmistettu rypälelajikkeista kuten Grenache, Syrah ja Mourvèdre. Mont-Caumen viinit tarjoavat yleensä kypsän punaisen hedelmän, mausteiden ja yrttien aromeja, jotka kuvastavat täydellisesti provençalaista terroiria.

Viinikellarien hoitajat arvostavat näiden viinien lisäämistä kokoelmiinsa, erityisesti tasapainoisten ja ilmaisuvoimaisten viinien ystäville. Mont-Caumen valkoviinit, jotka valmistetaan usein Clairette- ja Vermentino-rypäleistä, viehättävät raikkaudellaan ja sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteillaan.

Niille, jotka haluavat optimoida viinikellarin hallintansa, Mont-Caumen viinit ovat viisas valinta. Viinikellarin hallintaohjelmisto voi helposti sisällyttää nämä viinit tarjotakseen rikastetun käyttökokemuksen. Ainutlaatuisen aistinvaraisen profiilinsa ja suuren monipuolisuutensa ansiosta IGP Mont-Caumen viinit ovat täydellinen lisä kaikkiin kokoelmiin, olivatpa ne henkilökohtaisia tai ammatillisia.