Coteaux-de-die (AOC) - Rhônen laakso, Ranska
Asetettuna arvostetun Rhônen laakson sydämeen, Coteaux-de-die AOC on todellinen helmi viinin ystäville. Tunnettu raikkaista ja kevyistä valkoviineistään, tämä appellaatio käyttää pääasiassa Clairette-rypälettä, joka tarjoaa hienovaraisia aromeja valkoisista kukista ja valkoisista hedelmistä, yhdistettynä virkistävään hapokkuuteen. Tämän alueen kalkkipitoiset maaperät antavat hienovaraista mineraalisuutta, joka korostaa jokaisen siemauksen.
Coteaux-de-die erottuu perinteisellä menetelmällään, kunnioittaen ikiaikaista osaamista, joka arvostaa hedelmän puhtautta ja terroirin ilmentämistä. Täydellinen aperitiiveihin tai välimerellisen keittiön kera, tämä appellaatio viehättää hienostuneisuudellaan ja eleganssillaan.
Viiniharrastajille, jotka haluavat rikastuttaa kellariaan, tämä appellaatio on ehdoton valinta. Viinikellarin hallintaan tarkoitettu sovellus voi auttaa sinua luettelomaan ja hallitsemaan Coteaux-de-die -pullojasi, optimoiden näin kokoelmasi.
Hillityt avainsanat: viinikellarin hallinta, terroir, Clairette-rypäle, Rhônen laakso, AOC-appellaatio.
