### Valpolicella DOC: Veneton aarre, Italia

Valpolicella DOC on arvostettu nimitys Pohjois-Italian Veneton viinialueella. Tunnettu viehättävästä maisemastaan ja suotuisasta ilmastostaan, tämä alue tuottaa joitakin maailman arvostetuimpia viinejä. Valpolicellan viinitarhat hyötyvät mineraalipitoisesta maaperästä ja optimaalisesta altistumisesta, mikä myötävaikuttaa viinien poikkeukselliseen laatuun.

Pääasialliset käytetyt rypälelajikkeet ovat Corvina, Rondinella ja Molinara, jotka muodostavat ainutlaatuisen sekoituksen. Valpolicellan viinejä kuvailevat usein kirsikan ja luumun aromit sekä mausteiset vivahteet, joilla on hyvä rakenne ja tasapainoinen happamuus. Valikoimassa on muun muassa Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore ja Recioto della Valpolicella, joista viimeksi mainittu on makea viini.

Viinikellarien harrastajille ja hoitajille on tärkeää hallita näiden viinien säilyttämisen taito niiden laadun säilyttämiseksi. Viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan vuosikertoja, optimoimaan varastoinnin ja nauttimaan näistä aarteista niiden kukoistuksessa.

Avainsanat: Valpolicella DOC, Veneton viinit, viinikellarin hallinta, viinien säilyttäminen, italialaiset rypälelajikkeet.

Valpolicella - DOC -viinit

Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella

Poesie
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

Giuseppe Campagnola
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2024

Le Pezze
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella

Rocca Alata
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2020

Barroccio
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2021

Zonin - 20 Ventiterre
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2019

Zenato - Ripassa
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2020

Montresor - San Pietro
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2019

Villa San Carlo - Campo Bianco
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Veneto - Valpolicella - 2015

Vigneto Ognisanti
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2020

Speri - La Roggia
Pullo (75 cl)
Nuoruus

Veneto - Valpolicella - 2023

Dovitia - Classico
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2021

Ferragu - Superiore
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

ZENI - Vignealte
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2017

Corte Figaretto - Corte Figaretto
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Fabiano - Classico
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Fabiano - Fabiano
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2019

Domini Veneti - Collezione Pruviniano Maran
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2024

Castelloro
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2008

DAL FORNO ROMANO - AMARONE DELLA VALPOLICELLA - MONTE LODOLETTA
Pullo (75 cl)