Nimitys Valpolicella - DOC - Historia ja Viinit

### Valpolicella DOC: Veneton aarre, Italia

Valpolicella DOC on arvostettu nimitys Pohjois-Italian Veneton viinialueella. Tunnettu viehättävästä maisemastaan ja suotuisasta ilmastostaan, tämä alue tuottaa joitakin maailman arvostetuimpia viinejä. Valpolicellan viinitarhat hyötyvät mineraalipitoisesta maaperästä ja optimaalisesta altistumisesta, mikä myötävaikuttaa viinien poikkeukselliseen laatuun.

Pääasialliset käytetyt rypälelajikkeet ovat Corvina, Rondinella ja Molinara, jotka muodostavat ainutlaatuisen sekoituksen. Valpolicellan viinejä kuvailevat usein kirsikan ja luumun aromit sekä mausteiset vivahteet, joilla on hyvä rakenne ja tasapainoinen happamuus. Valikoimassa on muun muassa Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore ja Recioto della Valpolicella, joista viimeksi mainittu on makea viini.

Viinikellarien harrastajille ja hoitajille on tärkeää hallita näiden viinien säilyttämisen taito niiden laadun säilyttämiseksi. Viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan vuosikertoja, optimoimaan varastoinnin ja nauttimaan näistä aarteista niiden kukoistuksessa.

Avainsanat: Valpolicella DOC, Veneton viinit, viinikellarin hallinta, viinien säilyttäminen, italialaiset rypälelajikkeet.

Valpolicella - DOC -viinit

Pullo (75 cl)

Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Speri - Sant’Urbano

Pullo (75 cl)

Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella

Pullo (75 cl)

Seuraava

Muut alueen Veneto nimitykset

Bagnoli Friularo Bardolino Superiore Colli Asolani Colli di Conegliano Colli Euganei Fior d'Arancio Lison Montello Piave Malanotte Conegliano-Valdobbiadene Recioto della Valpolicella Recioto di Gambellara Recioto di Soave Soave Superiore Arcole Bagnoli di Sopra Bardolino Bianco di Custoza Breganze Colli Berici Colli Euganei Gambellara Garda Lessini Durello Lison Pramaggiore Lugana Monte Lessini Montello ja Colli Asolani Piave Prosecco Recioto della Valpolicella San Martino della Battaglia Soave Valdadige Valpolicella Ripasso Verduzzo Alto Livenza Colli Trevigiani Conselvano Delle Venezie Marca Trevigiana Veronan maakunta Vallagarina Veneto Itäinen Veneton viinialue Dolomiittien viinitarhat Määrittelemätön