### Valpolicella DOC: Veneton aarre, Italia

Valpolicella DOC on arvostettu nimitys Pohjois-Italian Veneton viinialueella. Tunnettu viehättävästä maisemastaan ja suotuisasta ilmastostaan, tämä alue tuottaa joitakin maailman arvostetuimpia viinejä. Valpolicellan viinitarhat hyötyvät mineraalipitoisesta maaperästä ja optimaalisesta altistumisesta, mikä myötävaikuttaa viinien poikkeukselliseen laatuun.

Pääasialliset käytetyt rypälelajikkeet ovat Corvina, Rondinella ja Molinara, jotka muodostavat ainutlaatuisen sekoituksen. Valpolicellan viinejä kuvailevat usein kirsikan ja luumun aromit sekä mausteiset vivahteet, joilla on hyvä rakenne ja tasapainoinen happamuus. Valikoimassa on muun muassa Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore ja Recioto della Valpolicella, joista viimeksi mainittu on makea viini.

Viinikellarien harrastajille ja hoitajille on tärkeää hallita näiden viinien säilyttämisen taito niiden laadun säilyttämiseksi. Viinikellarin hallintasovellus voi auttaa seuraamaan vuosikertoja, optimoimaan varastoinnin ja nauttimaan näistä aarteista niiden kukoistuksessa.

Avainsanat: Valpolicella DOC, Veneton viinit, viinikellarin hallinta, viinien säilyttäminen, italialaiset rypälelajikkeet.

Valpolicella - DOC -viinit

Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella

Contramalini - T. Elis Dulceto e Etneo
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2018

Contramalini - T. Elis Dedicate a Elena
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2019

Buglioni - Il Lussurioso
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

Marion - Borgo
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2021

Cuvée 16 Limited Edition
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2015

Tommasi - Amarone
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2018

Cantina Valpantena - Tesauro R
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2022

Tommasi - Rafaèl (classico superiore)
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2011

Quintarelli Giuseppe
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Veneto - Valpolicella - 2023

Roccolo Callisto
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2020

Azienda Vinicola La Della Scala - Allegretto
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Tommasi - Amarone
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2024

Novaia - Valpolicella Classico
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2022

Musella - Superiore
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2017

Quintarelli Giuseppe - Corvina, rondibella, molinara
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2009

Dal Forno Romano
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Veneto - Valpolicella - 2021

Valpolicela Classico Supv©rieur
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2017

Santa Sofia - Amarone
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2017

Santa Sofia
Pullo (75 cl)
Huippu

Veneto - Valpolicella - 2015

Tommasi - Ca' Florian Riserva
Pullo (75 cl)