Vallagarina, DOC-alkualue, joka sijaitsee Veneton viinialueella Italiassa, on piilotettu helmi viinin ystäville. Tämän alueen upeiden vuorten ja Adige-laakson välissä piilottelevan alueen ilmasto on ihanteellinen viiniköynnösten viljelyyn. Päärypälelajikkeita ovat Marzemino, Merlot ja Cabernet Sauvignon punaviineille sekä Pinot Grigio ja Chardonnay valkoviineille. Vallagarinan viinit erottuvat rikkaalla ja monimutkaisella luonteellaan, joka sisältää kypsien hedelmien vivahteita, hienovaraisia mausteita ja tasapainoista happamuutta.
Geologisen ja ilmastollisen monimuotoisuuden ansiosta Vallagarina tuottaa myös laadukkaita kuohuviinejä, jotka valmistetaan usein perinteisellä menetelmällä. Digitaalisten viinikellari-kokoelmien kannalta avainsanat, kuten "Vallagarina viini", "DOC Vallagarina" ja "Veneton viinit", ovat olennaisia.
Tämä vielä suhteellisen tuntematon alue ansaitsee paikan jokaisessa viinikellarin hallinnassa, joka on optimoitu tutkimaan aitoja ja ainutlaatuisia makuja. Olitpa sitten harrastaja tai intohimoinen keräilijä, Vallagarinan viinit tuovat italialaista eleganssia mihin tahansa kokoelmaan.