IGP Pays de Brive, joka sijaitsee Garonnenmaan alueen sydämessä Ranskassa, tarjoaa viinejä, joilla on ainutlaatuinen ja autenttinen luonne. Tämä nimitys, vaikkakin vähemmän tunnettu kuin sen arvostetut naapurit, tuottaa viinejä, jotka edustavat täydellisesti paikallista terroiria ja hyödyntävät vaihtelevia maaperiä sekä leutoa ilmastoa.
Vallitsevat rypäletyypit ovat Merlot ja Cabernet Sauvignon punaviineille, tuottaen punaviinejä, joissa on punaisien hedelmien aromeja, mausteisia vivahteita ja hieno tanniininen rakenne. Valkoviinit ovat usein peräisin Sauvignon Blancista ja Sémillonista, ja ne paljastavat sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien raikkaat maut, joita säestää miellyttävä mineraliteetti.
Pays de Brive erottuu myös sitoutumisellaan kestävään viininviljelyyn, mikä takaa laadukkaita viinejä samalla kun kunnioitetaan ympäristöä. Paikalliset tuottajat asettavat kunnia-asiakseen yhdistää perinne ja innovaatio tarjotakseen viinejä, joilla on erinomainen hinta-laatusuhde, ja jotka ovat täydellisiä rikastuttamaan viinikellarin hallintaa.
Näin ollen IGP Pays de Briven viinien löytäminen on kuin tutustumista Ranskan terroirien autenttiseen ja herkulliseen puoleen, mikä sopii erinomaisesti monipuolistamaan ja optimoimaan viinikellarianne. Integroituja avainsanoja: terroir, rypälelajikkeet, viiniperinne, viinikellarin hallinta, hinta-laatusuhde.