Nimitys Ariège - IGP

Ariègen nimike, joka luokitellaan IG-tasoiseksi (Maantieteellinen suojattu merkintä), sijaitsee Ranskan Garonnenmaan viinialueella. Tätä aluetta hemmotellaan ilmastolla, jossa on välimerellisiä ja atlanttisia vaikutteita, tarjoten ihanteelliset olosuhteet viininviljelyyn. Viiniköynnökset hyötyvät monipuolisesta terroirista, joka koostuu kalkki-, savi-kalkki- ja liuskekivipohjaisista maaperistä. IG Ariège erottuu tuottamalla punaisia, rosé- ja valkoviinejä, joita saadaan pääasiassa Merlot-, Cabernet Franc-, Syrah-lajikkeista sekä paikallisista lajikkeista.

Ariègen punaviinit ovat tunnettuja hedelmäisestä ja mausteisesta luonteestaan, pehmeillä tanniineilla, jotka tekevät niistä helposti lähestyttäviä ja harmonisia. Roséviinit, raikkaat ja aromikkaat, sopivat täydellisesti kesäaterioihin. Valkoviinit puolestaan paljastavat kukkaisia ja hedelmäisiä sävyjä, joita tukee pirteä hapokkuus.

Viinin ystäville ja viinikellarin hallinnoijille Ariège tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua vähemmän tunnettuihin mutta korkealaatuisiin viineihin. Sisällyttämällä nämä pullot kokoelmaasi, tarjoat käyttäjillesi mahdollisuuden löytää alue, joka on rikas historiastaan ja makujensa moninaisuudesta. Tällaiset termit kuten "viinikellarin hallinta" ja "oenologinen sovellus" saavat todellisen merkityksen, sillä ne mahdollistavat jokaisen tämän kauniin nimikkeen pullon seuraamisen ja arvostamisen.