Nimitys Bugey-Cerdon - AOC

Appellaatio Savoie ja Bugey sijaitsee Ranskan viehättävillä Alpeilla. Tunnettu vuoristomaisemistaan ja kristallinkirkkaista järvistään, tämä viinialue tarjoaa monipuolisia viinejä, jotka erottuvat raikkaudellaan ja ainutlaatuisella luonteellaan. Savoien viinit ovat pääasiassa valkoviinejä, valmistettu paikallisista rypälelajikkeista, kuten Jacquère, Roussanne (tunnetaan myös paikallisesti nimellä Bergeron) ja Altesse. Näitä viinejä arvostetaan niiden kukkaisten ja mineraalisten vivahteiden vuoksi, ne ovat täydellisiä kumppaneita raclette- ja fondueaterioille. Lisäksi Savoie tuottaa myös kevyitä ja hedelmäisiä punaviinejä ja roseeviinejä, pääasiassa rypälelajikkeista Gamay, Mondeuse ja Pinot Noir.

Bugey puolestaan sijaitsee lähellä Sveitsin rajaa ja tarjoaa myös kauniin valikoiman tuotteita, aina eloisista ja aromaattisista valkoviineistä voimakkaisiin ja hienostuneisiin punaviineihin. Cerdon, kuohuviini roseeta, joka valmistetaan perinteisellä menetelmällä, on tämän alialueen huomionarvoinen erikoisuus.

Soveltuen niin aloittelijoille kuin kokeneille harrastajille, Savoien ja Bugeyn viinien tutkiminen on löytöretki tuntemattomiin helmiin, jotka yllättävät ja ilahduttavat uteliaimpia makuhermoja.