Nimitys Mondeuse - AOC

Savoie ja Bugeyn alkuperänimitys (AOC) on viinialueen aarre, joka sijaitsee Auvergne-Rhône-Alpesin alueen vuoristomaisemien sydämessä Ranskassa. Tunnettu maantieteellisestä ja ilmastollisesta monimuotoisuudestaan, tämä alue tarjoaa ainutlaatuisia ja ilmeikkäitä viinejä. Savoien viinitarhat ulottuvat jyrkille rinteille, joissa ne saavat runsasta auringonpaistetta, mikä edistää rypäleiden kypsymistä. Ikonisia rypälelajikkeita ovat Jacquère, Altesse ja Mondeuse, jotka tuottavat raikkaita ja aromaattisia valkoviinejä sekä mausteisia ja robusteja punaviinejä.

Bugey puolestaan on usein aliarvostettu, mutta se erottuu edukseen suotuisilla mikroilmastoillaan, jotka tekevät mahdolliseksi korkealaatuiset viinit, erityisesti Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Bugeyn viinit tunnetaan hienostuneisuudestaan, raikkaudestaan ja hienovaraisista aromeistaan. Alue on myös tunnettu kuohuviineistään, joista tunnetuin on Bugey-Cerdon, arvostettu sen makeuden ja hienostuneen kuohkeutensa vuoksi.

Viinin ystävät, olivatpa he sitten aloittelijoita tai asiantuntijoita, löytävät Savoien ja Bugeyn viineistä monimutkaisuuden ja rikkauden, jotka heijastavat täydellisesti vuoristoista terroiria ja paikallisten viininviljelijöiden intohimoa.