Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | IGT |
| Alue | Apulia |
| Alueen nimi | Apulia |
| Kartano / Tila | Casa Marzoni |
| Cuvée | Apassimento Classico |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
Markkinahinta
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
|
Pullo (75 cl)
Arviointi
|
|
| Helmi 2026 | Välillä 7 € ja 8 € |
|---|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2024 - 2025
|
Kypsyys
2026 - 2028
|
Huippu
2029 - 2031
|
Hiipuminen
2032 - 2035+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Rypälelajikkeet
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Negroamaro | 60 % |
| Primitivo | 30 % |
| Malvasia Nera | 10 % |
Viniou-arvostelut
Casa Marzoni Cuvée Apassimento Classico 2023 edustaa perinteistä apulialaista punaviiniosaamista. Vaikka tarkka rypälesekoitus ei ole varmistettu, viini on nimensä perusteella valmistettu apassimento-menetelmällä, jossa rypäleitä kuivataan ennen käymistä. Tämä tuo viiniin konsentroituneita makuja, täyteläisyyttä ja usein aromeiltaan voimakkaan, kypsän hedelmäistä tyyliä. Viini on kuiva, kuten tyyppimerkintä "sec" kertoo, ja vuoden 2023 vuosikerta lupaa raikkaampaa nuoruutta makuun verrattuna vanhempiin apassimento-viineihin.
Pouillesin alue sijaitsee Etelä-Italiassa, muodostaen tunnetun "Italian saappaan kannan". Ilmasto on lämmin, aurinkoinen ja välimerellinen, mikä antaa rypäleille runsaasti sokeria sekä kypsiä aromeja. Alueen kalkkipitoiset, paikoitellen saviset maat antavat viineille rakennetta sekä luonteenomaista mineraalisuutta. Pouilles on perinteinen viinialue, jossa on vuosituhantinen historia ja vahva paneutuminen laadukkaaseen, täyteläiseen punaviinityyliin.
Ruokasuosituksena tälle viinille toimivat runsaat ja mausteiset ruoat, joiden seuraan viinin täyteläinen ja runsas makumaailma sopii erityisen hyvin. Kokeile tätä viiniä esimerkiksi pitkään haudutettujen liharuoan, lampaan, kyljyksien, ragu-pastan tai paahdettujen kasvisten kanssa. Alueellisia klassikoita ovat esimerkiksi orecchiette con ragù di carne (korvamakaroni ja lihakastike) tai grillattu salsiccia-makkara rosmariinin ja oliiviöljyn kera.
Parhaan nautinnon saat, kun tarjoat tämän viinin noin 16–18 °C lämpötilassa. Avaa pullo noin puoli tuntia ennen tarjoilua, jotta viinin aromit ehtivät aueta kunnolla. Näin pääset nauttimaan sen hedelmäisyydestä, täyteläisyydestä ja hienovaraisista mausteisista vivahteista parhaimmillaan.
Muu vuosikerta
Kellarin hallintasovellus Viinit varten
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Viniou-ohjelmisto
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Apulia Casa Marzoni - Apassimento Classico - 2023 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.
Apulia Casa Marzoni Apassimento Classico 2023