Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2019 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOCG |
| Alue | Veneto |
| Alueen nimi | Amarone della Valpolicella |
| Kartano / Tila | Castel mondo |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
Markkinahinta
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 22,00 € |
|---|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2019 - 2022
|
Kypsyys
2023 - 2028
|
Huippu
2029 - 2038
|
Hiipuminen
2039 - 2048+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Les cépages
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Corvina | 45 % |
| Corvinone | 30 % |
| Rondinella | 20 % |
| Molinara | 5 % |
Viniou-arvostelut
Castel Mondo Amarone della Valpolicella DOCG 2019 on tyylikäs italialainen punaviini, joka edustaa perinteistä Veronan alueen viinintuotantoa. Amarone valmistetaan tyypillisesti Corvina-, Rondinella- ja Molinara-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuivataan useiden kuukausien ajan, mikä tiivistää niiden makua ja sokeripitoisuutta. Tämä 2019 vuosikerta tarjoaa tummien kirsikoiden, kuivattujen luumujen, viikunoiden ja hienovaraisten mausteiden aromeja, joihin yhdistyy balsamicoa, nahkaa ja kaakaota. Täyteläisessä suutuntumassa on pehmeät tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku. Viinin kuivahko luonne erottaa sen makeammista jälkiruokaviineistä, vaikka siinä onkin syvää konsentraatiota ja hedelmäisyyttä.
Veneto on yksi Italian merkittävimmistä viinialueista, jonka historia ulottuu roomalaisajalle asti. Valpolicellan kumpuilevat kukkulat ja niiden kalkkipitoinen, savensekainen maaperä tarjoavat viiniköynnöksille erinomaiset kasvuolosuhteet. Alueen ilmasto on mildo, lämpimät kesät ja viileät talvet sekä Gardajärven läheisyys takaavat rypäleiden hitaamman ja tasapainoisen kypsymisen. Tämä yhdistelmä tuottaa rypäleistä sekä intensiivisiä että aromaattisia viinejä, kuten Amarone.
Amarone della Valpolicella on upea ateria- ja juhlapöydän viini. Sen syvä maku sopii mainiosti riista-annoksille, pitkään haudutetuille lihapadoille, grillatulle entrecôtelle ja juustoille, kuten vanhennetulle parmesaanille tai peccorinolle. Kokeile myös perinteisiä venetolaisia ruokia, kuten pastaa ragùn kanssa tai lampaanlihaa yrtillä maustettuna.
Dekkauksen kannalta kannattaa viini avata hyvissä ajoin ennen tarjoilua, mieluiten vähintään tuntia etukäteen, jotta aromit pääsevät avautumaan parhaimmilleen. Tarjoile viini 17-18°C lämpöisenä, jolloin sekä hedelmäisyys että rakenne ovat tasapainossa ja kokonaisuus hurmaa tasokkaalla eleganssillaan.
Muu vuosikerta
Kellarin hallintasovellus Viinit varten
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Viniou-ohjelmisto
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Amarone della Valpolicella Castel mondo - 2019 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.
Veneto Amarone della Valpolicella Castel mondo 2019