Nimitys Amarone della Valpolicella - DOCG

Amarone della Valpolicella on arvostettu DOCG-luokituksen saanut alue kauniissa Veneton maakunnassa Italiassa. Tämän alueen maine perustuu voimakkaisiin ja monimuotoisiin punaviineihin, jotka edustavat italialaisen viininvalmistuksen huippuosaamista. Viinitarhoilla on ainutlaatuinen terroir, joka koostuu kalkkipitoisesta ja savisesta maaperästä. Tämä luo ihanteelliset olosuhteet Corvina-, Rondinella- ja Molinara-rypälelajikkeille. Rypäleet kuivataan huolellisesti ennen viininvalmistusta perinteisellä appassimento-menetelmällä, mikä tiivistää aromit ja maut ja antaa Amaronelle sen loisteliaan ja samettisen luonteen.

Intensiivisen rubiininpunainen Amarone della Valpolicella tarjoaa runsaan tuoksun, jossa on mustia kirsikoita, luumuja, suklaata ja mausteita, sekä selkeitä vivahteita tupakasta ja nahasta. Maku on tasapainoisesti tanniininen ja lämmittävä, ja se säilyy pitkään. Se sopii täydellisesti voimakkaiden liharuokien ja kypsytettyjen juustojen seuraksi sekä on erinomainen valinta viinin ystäville, jotka haluavat rikastuttaa viinikellarinsa valikoimaa. Olitpa sitten viinikellarin omistaja tai yksinkertaisesti intohimoinen harrastaja, Venetian Amarone on unohtumaton aistielämys, jota kannattaa maistella.