Sulawesin alue, yksi Indonesian suurimmista saarista, ihastuttaa eksoottisilla maisemillaan ja monimuotoisilla kulttuureillaan. Vaikka se tunnetaan paremmin rannoistaan ja vuoristaan, Sulawesi on alkanut tehdä nimeä viinimaailmassa. Alue hyötyy trooppisesta ilmastosta ja sen ainutlaatuisen topografian ansiosta vaihtelevista mikroilmastoista, jotka luovat ihanteelliset olosuhteet tiettyjen rypälelajikkeiden viljelyyn.
Viininvalmistus Sulawesissä on vielä kehittymässä, mutta paikalliset aloitteet panostavat innovatiivisiin tekniikoihin ja kestävään maatalouteen korostaakseen saaren viinipotentiaalia. Jotkut viljelmät tutkivat trooppiseen terroiriin sopivia hybridejä, tarjoten viinejä, joissa on yllättäviä aromeja, ja jotka vangitsevat alueen eloisan olemuksen.
Viinikellarin hallinnasta kiinnostuneille Sulawesi edustaa ainutlaatuista tilaisuutta tutustua eksoottisiin, nousussa oleviin viineihin. Olitpa sitten aloittelija tai asiantuntija, Sulawesin viinien integroiminen kokoelmaasi lisää ripauksen eksoottisuutta ja omaperäisyyttä. Kun viinimaailma seuraa tarkasti tätä pioneerialuetta, Sulawesi lupaa tuoda uuden ulottuvuuden Indonesian viinikentälle.